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坐月子可以吃牛蛙吗 坐月子吃野生牛蛙危害大

作者:养生频道 阅读次数: 时间:2019-08-13 08:34:05
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坐月子可以吃牛蛙吗

坐月子半个月后可以吃牛蛙。

牛蛙营养价值很高,有滋补解毒、促进人体气血旺盛、养心安神等功效,产妇坐月子食用有利于产后身体的恢复。

但产妇刚分娩完的时候不宜吃牛蛙,因为牛蛙蛋白质含量非常高,又是固体食物不利于消化,产妇食用容易消化不良,因此,产妇要坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦。

小贴士:产妇吃的牛蛙要在正规市场购买,野生牛蛙可能含有寄生虫,食用会对产妇身体健康不利。

2 坐月子吃牛蛙注意事项

1、产妇坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦,不然会消化不良,产妇刚分娩的时候应该多吃营养丰富的流质食物哦。

2、剖腹产的产妇要少吃牛蛙,牛蛙是发物,虽然肉类的发物影响较小,但多吃还是可能会影响术后愈合的。

3、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的产妇慎食。

4、产妇吃的牛蛙要在正规市场购买,野生牛蛙可能含有寄生虫,食用会对产妇身体健康不利。

5、产妇吃牛蛙应做成清淡口味,忌做成辛辣刺激口味。

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6、不熟的牛蛙不能吃哦,否则没被杀死的寄生虫可能会导致宝妈生病。

3 坐月子吃牛蛙的做法

1、牛蛙粥

材料:牛蛙1只,胡萝卜1根,小米,生抽适量,鱼露适量,料酒适量。

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做法 :

(1)牛蛙清洗干净,剁成泥,加入生抽、鱼露、料酒腌制。

(2)胡萝卜切成丝。

(3)用小米煮一锅粥,加入胡萝卜丝,加入腌制好的牛蛙,煮熟即可。

2、黄芪枸杞牛蛙汤

材料:牛蛙600克,黄芪15克,枸杞15克,陈皮1.5克,姜一小块,盐适量。

做法:

(1)牛蛙杀好,切小块,用开水汆烫过。

(2)锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块,加水没过所有材料,大火煮滚后改小火煲1小时。

(3)加适量盐调味即可。

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