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坐月子可以吃莲蓬吗 吃了有什么好处呢

作者:养生频道 阅读次数: 时间:2019-08-14 08:34:05
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坐月子可以吃莲蓬吗

坐月子可以吃莲蓬。

莲蓬营养价值非常高,具有清热解毒、清心安神、止泻养胃等功效。对于坐月子的产妇来说,更是大有好处,用晒干取出种子的莲蓬,熬汤加冰糖喝,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。且莲蓬煮茶可预防糖尿病,避免产后高血糖的出现。

但莲蓬性凉,产妇不宜多吃,一周食用一次即可,食用莲蓬后还宜再食用一些温补的食物。

2 坐月子怎么吃莲蓬

1、灯芯草莲蓬猪扇骨

材料:猪扇骨,灯芯草,莲蓬,扁豆,赤小豆,蜜枣,盐。

做法:

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(1)将材料洗净。

(2)与猪骨一同入锅加水烧开,文火煮两个小时,下盐调味就好。

2、莲蓬煮水

材料:五六朵莲蓬,水适量,冰糖(可选)。

做法:

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(1)将莲蓬洗干净。

(2)放入适量的水,放莲蓬煲开,后转小火煲20分钟当水喝,可按个人口味加冰糖。

用法:一星期喝一次差不多。

小贴士:一般药材店都有卖莲蓬,最好是食用新鲜的。

3 怎么挑选莲蓬

1、看颜色

新鲜的莲蓬,颜色一般是鲜绿(嫩绿)的,这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬,颜色一般呈黄色或黑色(青苔色),其莲子口感是苦的。

2、用水摸

新鲜的莲蓬,其中的莲子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。

3、看个头

大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬,虽然果实较多,但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩,果实清甜。

4、看形状

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莲心下陷的,果实一般比较甜。

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